Phytoterapeut & Kostvejleder®


Når kost og urter mødes, opstår der en ny faglighed.


I september 2026 starter vi overbygningen, Phytoterapeut & Kostvejleder®, hvor ernæringens fundament og plantemedicinens kraft smelter sammen til én helhed.


Som kostvejleder med speciale i plantemedicin får du en helt særlig faglig profil.

Du bliver klædt på, så du kan give dine klienter en helhedsorienteret vejledning med den rette kost til den enkelte person.


Du kommer til at flette din viden om urtemedicin ind, som det mest naturlige i verden.

Du lærer at undervise dine klienter i kostcirkler, som du enkelt og nemt laver individuelt til den specifikke problematik.


Det betyder, at du kan skræddersy vejledningen til den enkelte klient med det ekstra lag, der gør forskellen – at maden og urterne arbejder hånd i hånd for at styrke kroppen.


Uddannelsen starter september 2026 og afsluttes december samme år.


Her kommer de vigtigste punkter. Er du interesseret, så skriv til Rikke, da får du tilsendt en pdf med alle detaljer.


Uddannelsen inkluderer:


3 dages internatkursus ved Vesterhavet med fuld forplejning.

Vi udnytter internatet fuldt ud, så der vil være undervisning både dag og aften.


3 søndage med undervisning på zoom fra 09.30 – 15.30

Når vi først har været sammen på internat, er vi så godt rystet sammen, at det er hyggeligt at mødes på zoom. Vi kender hinanden og får ikke den ’normale risiko’ for, at skærmen er en barriere.


Materiale:

Vi gør det legende let for dig.

Ved uddannelsesstart modtager du:

Kursusmappe med fyldestgørende kompendier og masser af andet relevant materiale

Alt er printet og gjort klart til dig


Adgangskrav: Du er uddannet phytoterapeut® eller er så langt i dit studie, at det danner mening, at du er med på holdet.


Tilmelding senest 31. maj 2026

Vi har tidlig tilmelding pga forhåndsreservering ved internatstedet.


Pris:

Kr. 9995,-/spar penge og betal hele uddannelsen på én gang

Kr. 10500,- / 3 rater á 3500,-

Prisen er inklusiv internat med fuld forplejning  og alt materiale.


Uddannelsen er fuldt fradragsberettiget.


Datoer:


Internatkursus:

Opstart fredag klokken 11.00 afslutning søndag klokken 16.00

11. – 13. september 2026


Søndagszoom:

Start 09.30 – slut 15.30


18. oktober

1. november

6. december


Undervisere:

Louise Vinqvist, phytoterapeut®, bachelor i sundhed og ernæring, kandidat i sundhed og idræt

Frede Damgaard, phytoterapeut®, funktionel urteterapeut®, ernæringsterapeut og biopat

Rikke Goerlich, phytoterapeut®, funktionel urteterapeut®, kostvejleder og biopat


Indhold og temaer:


Du får en solid introduktion til:

Hvordan du laver individuelle kostplaner

Kostregistrering, vurdering og brug af kostcirkler

Samspillet mellem kostvejledning og phytoterapi i praksis

Vi dykker ned i de ubalancer, erfaringen viser, at du som behandler ofte vil møde i klinikken:


Blodsukker og vægt

Betydning af stabilt blodsukker.

Insulinresistens, metabolisk syndrom og type-2 diabetes

Vægt- og appetitregulering.

Kostanbefalinger ved blodsukker- og vægtubalancer og hvilke kostemner, der er relevante at udelukke.


Hjerte og kredsløb

Inflammations betydning for blodtryk, kolesterol.

Kredsløb, karvægge, lipoproteiner og oxidation.

Antiinflammatorisk kostanbefaling til hjerte-karsystemet, kardiobeskyttende kost og hvilke kostemner, der er relevante at udelukke.


Tarm, mikrobiom og lever

Centralregistreret er i tarmen

Mikrobiomets funktioner/leverens rolle i afgiftning og stofskifte.

Kostanbefalinger til IBS, SIBO, intolerancer, forstoppelse/diarré og hvilke kostemner der er relevante at udelukke.


Kvindekroppen og hormonbalance

Kvindens cyklus og livsfaser

Blodsukkerstabilitet, vægtfordeling

Kostanbefalinger til hormonelle ubalancer, østrogendominans og overgangsalder og hvilke kostemner der er relevante at udelukke.


Stress og nervesystem

Hvordan påvirkes kroppen af stress.

Kostanbefalinger ved udbrændthed, søvnløshed, angst og neurodegenerative sygdomme og hvilke kostemner, der er relevante at udelukke.


Immunforsvar

Immunforsvaret, det medfødte og det adaptive.

Tarm, lever, slimhinder og hud som immunorganer.

Antiinflammatorisk kost og anbefalinger mod hyppige infektioner og hvilke kostemner, der er relevante at udelukke.